新年のご挨拶

あけましておめでとうございます。

ミー子から新年ご挨拶があるそうです。

　　　

　　　

　　　

今年もよろしくお願い致しま～す

どうやって食べよう．．．

今日は市場で暮れのご挨拶を．．．

一般の人が多く、凄いことになってました．．．

そして、こんな物を買ってきました。

　　　

さて、どうやって食べよう．．．

元旦のメニューですかね

肉のまとめ買い

八王子の市場へ、掛売りの支払いに行ってきました。

そのついでに肉屋さんでまとめ買い。　

　　　

牛刺し、豚ばら肉 600g、豚生姜焼きもも肉 600g、鳥もも肉 2㎏、鳥胸肉 1㎏

生姜焼き、から揚げは味付けして冷凍、豚ばら肉は角煮に調理、

残りの鶏肉は1枚ずつ真空にして冷凍と準備万端です

価格的にはコストコと大差ありませんが、

量り売りしてくれるので、必要な分だけ購入できるのが嬉しいですね

これで年が越せそうです

冬支度

冬支度の準備が整いました。

　　　

近々、入れ替える予定です。

えぇ、スキーに行くのかですって？

スキーには行った事ありません

今何時や？．．．六時屋

今何時や？　ろくじや．．．六時屋．．．．．寒いオヤジギャクですみません（汗）

先日、神戸に行ったとき、四国の友人から頂きました、六時屋の御菓子です。

　　
　　　

大判三笠、特大のドラ焼きなんですが、これが大きいのなんの！

　
　　　

重さ普通のドラ焼きの2.5倍！中の小豆も大粒！

特大だと、大味になることが多いのですが、気づくと1個食べています（汗）

六時屋の代名詞、六時屋タルト　

　

このタルトを切るのに包丁はいりません！私が1本食いするから．．．ではなく

最初から切れ目が入っていて、折るようにすると簡単に切れます。

あんこに柑橘系のなにかが入っていて、良いアクセントになってます。

味から想像すると柚子なんですが、愛媛という土地柄、みかんかな～と？

普段はコーヒーばかり飲んでいますが、やはり菓子にはお茶です！

日本茶と一緒に美味しくいただきました♪

六時屋のタルト

神戸に行ったとき、愛媛の友人から頂きました、

六時屋のタルトです。

　　　

カステラとあんこのハーモニーがとても良いです。

コーヒーより、お茶で頂くのがお薦めですね～

あんこから柑橘系の味がほのかに感じられるのですが、

柚子だと思うのですが、愛媛なのでミカンですかね。

こんど友人に聞いてみます。

コーヒーとあんこの愛称、やっぱりイマイチ

自宅で日本茶入れて飲んだの、5年ぶりくらいかな．．．

車窓から

大丸神戸店の駐車待ちをしていると車窓に、十五番館がありました。

　　　

アメリカ領事館として使われていた建物で、神戸・淡路大震災で全壊、　

こういう建物が残っているの神戸、今度はゆっくり建物見物をしたいです。

そろそろ、神戸に行った目的を書かないとダメですかね．．．

大丸でお買い物

大丸神戸店でお買い物してきました。

ファッション関係は東京でも買えるので、目的は食べ物

まずは1F カフェラでカプチーノ、ベリーのケーキを堪能

煙草が吸えるのでテラス席に座ったのですが、これがまたGoo

建物や行きかう人のファッションを見たりでイタリアンバールを満喫

　　　

カプチーノはすごく美味しかったです。

甘く苦味の少ない美味しカプチーノでした。

ちゃんとしたエスプレッソをいれると、こんなに美味しいカプチーノになるんですね～と感心

このカフェラ、UCCが運営しているお店なんですが、UCCのイメージが一新しました。

地下にはUCCのコーヒー豆を販売しているので、

ファラライコナ　エクストラファンシーを200ｇ購入してきました。

そしてもう一つのお目当て、551豚まんです。

　　　

これ、東京では手に入りませんが、通販で購入できます。

関西では豚まん、関東では肉まん．．．

同じものなのですが、呼び方が違うんですね～

関西では肉＝牛なんです。

えぇ、何の目的で神戸に行ったのか？

もう少しお待ちください

チョット足を伸ばして三田で小山ロール

神戸に行ったら、地元でしか買えない物をと思い、チョット足を伸ばして、

三田にあるエスコヤマに行ってきました。

お目当ては小山ロール、これは店舗での販売のみです。

　　　

7：30頃ホテルをチェックアウトし、現地に8：45頃到着、

もう少し早く着く予定でしたが、朝食食べすぎで腹痛に

エスコヤマ近くの公園の駐車場が開いたので、トイレに駆け込みました～

私が着いたとき、すでに30人ほどの人が並んでました（汗）

10番目位かと思ったのですが、考えが甘かったようです．．．

オープンの10時には200人位ならんでいたかな～休日はかなり並ぶようですね．．．（汗）

私が整理券を受取ったのは、10：45以降に購入できるものでした。

整理券を貰ったら、支払いになるので時間になったら貰うだけ。

気になる試食レポですが．．．

スポンジがきめ細かいので、ロールケーキと言うよりはロールエッグという食感、

おせち料理に入ってる伊達巻でクリームを包んだ感じです。

クリームもカスタードと生クリームを使い、丁度良い量に甘さ控えめで、口の中に広がる卵の風味がたまりません♪

栗が中に入っているのですが、柔らかいケーキの中にコリッとした食感が．．．

味付けも薄いので、ケーキの味を邪魔することはありませんでした。

自宅に到着し、積荷を降ろし、片付けたところで食べたのですが．．．

楽々と1本を完食してしまいました～（汗）

これは誰もが1本を食べてしまうくらい美味しいと思いますよ♪

次回行ったら購入することは間違いないと思うのですが、一つだけ問題が．．．

クレジットカードが使えませ～ん！現金払いのみです（汗）

これだけの規模のお店でクレジットカードが使えなかったのは久々．．．

クレジットカードが使えるようになったら、また購入したいです。

神戸北野異人館

週末はドライブで神戸へ

ドライブするにはチョット遠いですが、ちゃんとした理由が．．．

で、立ち寄ったのがスターバックスのコンセプトストアーの一つ、

神戸北野異人館店

　　　

店内はゆったりした配置で、くつろぐには良いお店です。

詳しくはリンク先を見たくださいね～

なぜ神戸に行ったかは、最後に紹介しま～す